蘋(píng)果醋是指以蘋(píng)果汁經(jīng)過(guò)發(fā)酵而來(lái)的醋，在和蘋(píng)果汁等原料勾兌成的飲品，味道甜中帶酸，非常爽口。那么蘋(píng)果醋有助于醒酒嗎？

　　一、蘋(píng)果醋有助于醒酒嗎

　　有助于醒酒。

　　雖然蘋(píng)果醋嘗起來(lái)很酸，但事實(shí)上，蘋(píng)果醋含有更多的堿性物質(zhì)，而葡萄酒是一種酸飲料，兩者混合在一起，會(huì)相互中和，從而達(dá)到醒來(lái)的效果。

　　此外，如果在飲酒前喝一些蘋(píng)果醋，也可以減少胃內(nèi)酒精的吸收，可以預(yù)防醉酒，對(duì)健康有益。

　　二、蘋(píng)果醋的功效和作用

　　1.增強(qiáng)抵抗力

　　蘋(píng)果醋含有果膠、維生素、礦物質(zhì)、酶等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于增強(qiáng)人體的抵抗力和免疫力，改善消化系統(tǒng)，對(duì)身體有益。

　　2.消除疲勞

　　果醋中富含的有機(jī)酸有助于促進(jìn)人體內(nèi)糖的代謝，分解和代謝肌肉中的乳酸和丙酮，達(dá)到消除疲勞的效果。

　　3.促進(jìn)消化

　　蘋(píng)果醋酸甜可口，有促進(jìn)消化的作用。飯前喝可以開(kāi)胃，飯后喝可以幫助消化，對(duì)健康有很好的幫助。

　　三、喝太多蘋(píng)果醋對(duì)身體有什么影響

　　1、損傷牙齒和喉粘膜組織

　　蘋(píng)果醋的酸度相對(duì)較高，少量飲酒不會(huì)有任何影響，但如果過(guò)量飲酒，可能會(huì)腐蝕牙齒，也可能損害喉粘膜組織。

　　2、影響鈣的吸收

　　蘋(píng)果醋中所含的果醋飲用后會(huì)與體內(nèi)的堿性物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，影響鈣的吸收，長(zhǎng)期可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥。

　　3、影響胃酸

　　過(guò)量飲用蘋(píng)果醋會(huì)導(dǎo)致胃酸增加，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，可能會(huì)引起反酸、胃灼熱等不適。