肝臟是我們?nèi)梭w排毒的非常重要的一個(gè)器官，肝臟的健康保證了人體功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，多吃一些對(duì)肝臟好的食物，是養(yǎng)肝護(hù)肝最重要、最直接的方法，下面給大家介紹一下養(yǎng)肝的食物，一起來看看吧。

　　一、經(jīng)常吃什么對(duì)肝臟有好處

　　1.洋蔥

　　它不僅具有殺菌功能，還能降低人體血脂，防止動(dòng)脈硬化。維持肝臟就是保護(hù)你的生命。多了解，多注意誤用這些可能會(huì)導(dǎo)致“藥肝”

　　2.燕麥

　　燕麥富含亞油酸和皂苷，能降低血清膽固醇和甘油三脂；是保護(hù)肝臟的好產(chǎn)品。

　　3.玉米

　　玉米富含鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，可降低血清膽固醇；也是養(yǎng)肝護(hù)肝不可缺少的食物。

　　4.海帶

　　海帶富含?；撬?，能降低血液和膽汁中的膽固醇；對(duì)肝臟健康起著非常重要的作用。

　　5.牛奶

　　牛奶可以減少體內(nèi)膽固醇的吸收，因?yàn)樗懈嗟拟}；因此，它可以保護(hù)肝臟。

　　二、老年人吃什么食物對(duì)肝好

　　1.優(yōu)質(zhì)蛋白

　　1）大豆及豆制品

　　它富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有清熱解毒、生津潤(rùn)燥的功效，對(duì)人體所需的肝臟修復(fù)非常有益。

　　2）牛奶

　　屬于肝炎患者完美的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、人體易吸收乳糖乳脂、多維生素、鈣、磷等微量元素，適量飲酒對(duì)肝臟非常有益。

　　3）雞蛋

　　屬于高蛋白食品，其蛋黃不僅含有構(gòu)成人體組織膜的重要材料——膽固醇，還參與VD、性激素等多種具有生理功能的物質(zhì)的合成；但建議合理飲食，每天不超過2種。

　　2.新鮮水果和蔬菜

　　1）葡萄

　　葡萄富含葡萄糖和多種維生素，在益氣益血、益肝陰、舒筋活血、暖胃健脾、清熱利濕、保肝強(qiáng)肝等方面有一定作用。是肝臟的好飲食。

　　2）蘑菇

　　屬于真菌食品，含有大量的陽(yáng)光元素，可預(yù)防肝癌；營(yíng)養(yǎng)豐富，可提高免疫力，保護(hù)肝臟，抗腫瘤，適合肝病患者食用。

　　簡(jiǎn)而言之，在日常生活中有許多對(duì)肝臟有益的食物，選擇性地適量食用，對(duì)肝臟的保護(hù)和修復(fù)非常有價(jià)值。