一、冬棗是涼性還是溫性

　　一般而言，冬棗是介于溫性和涼性之間的平性水果。寒性、涼性的食物都具有清熱、瀉火、解毒等作用，溫性、熱性食物具有溫里、散寒、助陽等作用。而冬棗能夠改善和調(diào)理心悸失眠、臉色萎黃、氣虛血少、身體乏力、便秘、脾虛食少等癥狀。

　　二、冬棗的功效和作用

　　1.補充營養(yǎng)

　　冬棗含有維生素、膳食纖維、微量元素等營養(yǎng)成分，在平時適當(dāng)進(jìn)食可以補充營養(yǎng)，有利于維持機體各組織器官的正常生理功能，對身體具有一定好處。

      2.預(yù)防貧血

　　冬棗中含有鐵元素，適量吃冬棗可以為身體補氣補血，以達(dá)到預(yù)防貧血的效果。

　　3.提高免疫力

　　冬棗中含有豐富的維生素等營養(yǎng)成分，在平時適當(dāng)進(jìn)食可以滿足機體所需要的能量，有利于維持機體各組織器官的正常生理功能，同時對于增強機體免疫力具有一定的輔助作用。

　　4.潤腸通便

　　冬棗中含有大量的膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸的蠕動，有利于食物的消化和吸收，同時對于預(yù)防和緩解便秘具有一定的輔助作用。

　　5.解酒

　　冬棗里面含有果糖和維生素c，所以可以分解酒精的含量，對于醉酒的人如果吃幾顆冬棗的話，可以讓人從頭痛中快速地清醒過來。

　　三、冬棗的注意事項

　　1.不適合與黃瓜一起食用

　　冬棗不適合和黃瓜一起食用，這兩種食物分著吃，對人體都有一定的作用，如果放在一起吃，不但會降低營養(yǎng)價值，還會引起腹瀉。

　　2.不宜和高蛋白食物一起使用

　　冬棗和高蛋白食物一起吃容易使人體對蛋白質(zhì)的吸收受阻，對身體沒有好處。

　　3.不適合煎煮

　　冬棗適合直接使用，不適合煎煮，這樣可以保持冬棗里面的營養(yǎng)成分不會遭到流失。