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            柿子和螃蟹一起吃會怎樣

            2023-10-10  來源:彩牛養(yǎng)生    

            導讀柿子含有鞣酸,而螃蟹的蛋白質(zhì)含量較高,同時吃太多柿子和螃蟹可能會使大量的鞣酸與蛋白質(zhì)發(fā)生反應,使人體無法及時吸收較多的營養(yǎng)物質(zhì)。...

              很多人吃螃蟹的時候,就會被提醒:柿子和螃蟹不能同時吃,同時吃了會導致腹瀉腹痛。那么它們一起吃到底會怎樣呢?

                  一、柿子和螃蟹一起吃會怎樣

              1.營養(yǎng)價值降低

              柿子含有鞣酸,而螃蟹的蛋白質(zhì)含量較高,同時吃太多柿子和螃蟹可能會使大量的鞣酸與蛋白質(zhì)發(fā)生反應,使人體無法及時吸收較多的營養(yǎng)物質(zhì)。

            柿子和螃蟹一起吃會怎樣

              2.胃腸道不適

              柿子和螃蟹性質(zhì)寒涼,同時吃太多可能會刺激胃腸道,引起腹瀉、腹痛、惡心嘔吐、消化不良等不適癥狀。

              3.胃柿石

              柿子里含有單寧酸,螃蟹是含蛋白很高的食物,螃蟹的蛋白質(zhì)遇到柿子的單寧酸會形成胃柿石,導致胃的消化不良,甚至有時會導致胃出口的消化道阻塞,會導致急性腹痛叫柿石癥或柿團癥。

                  二、柿子的功效作用

              1.潤腸通便

              柿子不僅富含膳食纖維,而且還含有豐富的水溶性纖維天然果膠。這些成分被身體吸收后可以有效的滋潤腸道,以達到緩解便秘的效果。

              2.輔助減肥

              柿子具有加速身體的脂質(zhì)分解和新陳代謝的營養(yǎng)成分,可以降低身體內(nèi)的垃圾累積,平??梢赃m當吃一些柿子可以起到解毒瘦身的作用。

            柿子和螃蟹一起吃會怎樣

              3.潤肺化痰

              柿子是一種涼性水果。具有滋陰潤肺,祛痰止咳的功效。通常當大家有出現(xiàn)咳嗽、痰多等不良情況時適當?shù)亩喑允磷涌梢云鸬斤@著的效果。

              4.美容養(yǎng)顏

              柿子中富含的維生素和糖是普通水果的一到兩倍,平常食用柿子時能夠有效的補充維生素C,維生素C具有淡化色斑,美白肌膚的作用,所以柿子在美容養(yǎng)顏方面的效果比較明顯的。

                  螃蟹和柿子雖然味道上佳,但食用也要注意適量,以免身體不適。