蘿卜有小人參之稱(chēng)，是冬季養(yǎng)生的佳品。那么白蘿卜有什么好處？冬季怎么吃蘿卜最健康呢？下面就為大家一一介紹。

　　一、白蘿卜的功效

　　1.防治消化道疾病

　　食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用；惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽；便秘，可以煮食；口腔潰瘍，可以搗汁漱口。

　　2.對(duì)呼吸系統(tǒng)的作用

　　1.咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽；咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服。

　　2.鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻。

　　3.咯血，與羊肉、鯽魚(yú)同煮熟食；預(yù)防感冒，可煮食。

　　3.對(duì)泌尿系統(tǒng)的功效

　　1.各種泌尿系結(jié)石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服。

　　2.各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。

　　二、吃蘿卜有哪些禁忌

　　1.胡蘿卜、白蘿卜不要一起食用

　　雖然胡蘿卜、白蘿卜對(duì)人體都有很多好處，二者一起食用卻會(huì)讓兩者營(yíng)養(yǎng)降低。白蘿卜中維生素C的含量很高，而胡蘿卜中則含有一種對(duì)抗維生素C的分解酶，可破壞白蘿卜中的維生素C。二者相遇，使白蘿卜中的維生素C損失慘重，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自然也就大打折扣。

　　2.不宜與酸性水果一起食用

　　如蘋(píng)果、橘子等，蘿卜會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸，如果同時(shí)食用大量的橘子、蘋(píng)果、葡萄等水果，水果中的類(lèi)黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細(xì)菌分解后就會(huì)轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進(jìn)而誘發(fā)甲狀腺腫大。

　　3.不宜與黨參、黃芪一同食用

　　蘿卜有“下氣”和“消滯”的作用，因此與補(bǔ)氣類(lèi)藥物（如人參、黨參等）同食會(huì)對(duì)藥效產(chǎn)生一定的阻礙。

　　4.體虛或體質(zhì)寒涼者不宜多食

　　蘿卜性質(zhì)偏涼，本身體質(zhì)較弱的話，吃偏涼的食物肯定會(huì)加重病情，甚至?xí)T發(fā)哮喘急性發(fā)作。

　　另外，胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純性甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂患者也應(yīng)少食蘿卜。