荷蘭豆的口感獨(dú)特，營養(yǎng)價(jià)值也很高，有很好的健脾和胃，消渴利濕，催乳作用，那么從食物屬性來看，荷蘭豆是寒性還是熱性呢?

　　一、荷蘭豆是寒性還是熱性

　　荷蘭豆屬于寒性食材，富含各種人體所需的營養(yǎng)元素，特別是其中含有的氨基酸含量特別的豐富，能夠起到很好的滋補(bǔ)作用。荷蘭豆可以做成很多美味的菜肴來吃，能夠很好的滿足身體需要的營養(yǎng)，在日常飲食中深受人們的喜愛。

　　二、荷蘭豆的適宜人群

　　1.病后恢復(fù)人群

　　荷蘭豆是非常不錯(cuò)的蔬菜，利于人體的消化和吸收，還可以促進(jìn)病人的身體恢復(fù)機(jī)能，多吃荷蘭豆，能夠有效的預(yù)防癌癥的發(fā)生。

　　2.便秘人群

　　對于容易便秘的人來說，可以通過荷蘭豆的食療有效地促進(jìn)人體的新陳代謝和腸胃的蠕動(dòng)，達(dá)到理想的治療效果，讓腸胃環(huán)境更加健康，還能夠清理腸胃環(huán)境有效地通便。

　　3.糖尿病人群

　　糖尿病患者多吃荷蘭豆是非常有益處的，能夠幫助病人恢復(fù)身體健康。

　　4.產(chǎn)后不下奶人群

　　對于產(chǎn)后不下奶的寶寶媽媽來說，可以多吃荷蘭豆，催奶的效果不錯(cuò)。

　　三、荷蘭豆吃多了會(huì)怎樣

　　荷蘭豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值很高，日常食用有很多益處。但是一次性吃過多的荷蘭豆會(huì)造成胃的負(fù)擔(dān)，消化不良引起腹脹，腹瀉。

　　四、荷蘭豆不能和什么一起吃

　　1.不能和蕨菜一起吃

　　荷蘭豆中含有豐富的維生素b，而在蕨菜中含有很多的維生素b分解酶，所以如果把荷蘭豆和蕨菜一起吃的話，那么會(huì)使其中的維生素b受到破壞，會(huì)阻礙人體對營養(yǎng)的正常吸收，所以我們在吃荷蘭豆的時(shí)候，要避免吃蕨菜，這兩種食材是不可以放在一起吃的，否則的話會(huì)不利于營養(yǎng)的吸收。

　　2.不能和菠菜一起吃

　　荷蘭豆和菠菜也是不可以一起吃的，因?yàn)槿绻押商m豆和菠菜一起吃的話，會(huì)阻礙人體對鈣的吸收，菠菜中含有很多的草酸，而在荷蘭豆中含有一定量的鈣，兩者一起結(jié)合的話，會(huì)容易形成草酸鈣，如果長期這樣吃的話，就容易患上結(jié)石的病癥，所以荷蘭豆不能和菠菜一起吃。

　　3.不能和羊肉一起吃

　　荷蘭豆和羊肉也是不可以一起吃的，因?yàn)楹商m豆是屬于寒性的食材，而羊肉味道比較重，如果把兩者放在一起吃的話，會(huì)讓自己的腸胃負(fù)擔(dān)加重，會(huì)引起消化不良，而且也不利于營養(yǎng)的吸收，所以平時(shí)一定要避免把荷蘭豆和羊肉一起吃，特別是對于一些膽固醇本身就過高的人來說，更要避免這種錯(cuò)誤的吃法，否則的話會(huì)對健康造成一定影響。

        通過上文分享，相信大家已經(jīng)了解荷蘭豆的屬性以及荷蘭豆的食用禁忌。在吃的時(shí)候一定要了解清楚自己是可以吃的，以免引起不適。