銀杏果和開(kāi)心果都具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)我們的身體健康大有益處。但有些人總是將它們混為一談。你們覺(jué)得銀杏果是開(kāi)心果嗎？

　　一、銀杏果是開(kāi)心果嗎

　　銀杏果不是開(kāi)心果，銀杏果是銀杏的果實(shí)，而開(kāi)心果是阿月渾子樹(shù)的果實(shí)。

　　銀杏果和開(kāi)心果的外形雖然十分相似，但是它們是屬于不同植物的果實(shí)，銀杏果俗稱白果，它是銀杏科銀杏屬植物的果實(shí)，在世界多地均有分布；而開(kāi)心果又稱為阿月渾子，是漆樹(shù)科黃連木屬的多年生落葉果樹(shù)，是世界第五大堅(jiān)果作物，十分暢銷。

　　二、開(kāi)心果的功效

　　1.預(yù)防衰老

　　開(kāi)心果是葉黃素、維生素E等抗氧化劑的儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)，可以保護(hù)皮膚免受氧化自由基損傷。高濃度的維生素E有助于改善皮膚的彈性，具有抗衰老作用并防止皺紋。維生素E具有保護(hù)細(xì)胞膜的作用，讓皮膚細(xì)胞健康、亮澤。

　　2.緩解皮膚干燥

　　開(kāi)心果所含精油可以緩解皮膚干燥，精油能滋潤(rùn)肌膚，調(diào)節(jié)皮脂，是皮膚的天然保護(hù)傘。

　　3.保護(hù)視力

　　開(kāi)心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質(zhì)，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對(duì)保護(hù)視網(wǎng)膜也很有好處。

　　4.有益心血管健康

　　開(kāi)心果是精氨酸來(lái)源之一，精氨酸有助于提升人體內(nèi)一氧化氮含量，而一氧化氮在降血壓、降血糖，防治動(dòng)脈阻塞上起著重要作用，適量食用開(kāi)心果有益于心臟健康。開(kāi)心果中富含單一不飽和脂肪酸，有助于降低血壓。

　　銀杏果和開(kāi)心果雖然都具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但我們也不能過(guò)度食用，否則可能會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，對(duì)身體造成不適。