人參為五加科植物人參的根。根含多種人參皂甙。性溫，味甘、微苦、微溫。歸脾，肺經。讓我們一起來看看吧！

　　一、人參的功效與作用

　　1、增強免疫力

　　人參含有人參皂苷等活性成分，有助于增強免疫系統(tǒng)的功能，提高機體對感染的抵抗力。也可以用于輔助治療感冒、呼吸道感染和其他免疫系統(tǒng)相關的疾病，可以減輕癥狀并促進康復。

　　2、增加體力和精力

　　人參具有興奮作用，可以提高體力和精力，減輕疲勞感。也可以幫助疲勞恢復，提高工作效率，以及改善身體活力，特別是在疲勞、虛弱和體力不足時。

　　3、抗氧化

　　參富含抗氧化物質，如人參皂苷和多酚，有助于中和自由基，減少氧化應激和細胞損傷。也有助于保護皮膚和細胞健康。

　　4、改善認知功能

　　人參可以改善認知功能，提高大腦注意力和思維能力，可能通過促進神經遞質的平衡實現(xiàn)。

　　5、調節(jié)血糖和膽固醇

　　人參具有調節(jié)血糖和降低膽固醇水平的作用，可以通過改善胰島素敏感性和促進脂質代謝實現(xiàn)。

　　二、人參怎么吃?專家來支招

　　1、人參和枸杞

　　人參和枸杞都被認為具有滋補作用，人參和枸杞搭配有助于增強體力、提高免疫系統(tǒng)功能，同時改善肝腎功能。這個組合在中藥中經常用于緩解疲勞、改善視力、促進睡眠，以及增強體內的抵抗力。

　　2、人參和黃芪

　　人參和黃芪都屬于中草藥中的滋補類藥物，人參和黃芪的結合被用于增強體力、提高免疫系統(tǒng)、改善氣血循環(huán)，特別是在虛弱、疲勞和免疫力低下的情況下。這個搭配在中醫(yī)中用于強身健體，增加體力。

　　3、人參和當歸

　　人參和當歸分別具有滋補作用，人參常被用于提高體力和免疫系統(tǒng)，而當歸則常用于調節(jié)女性生理周期、緩解月經不適。因此，這個組合常被用于女性身體的調養(yǎng)，特別是在月經期間或更年期，有助于改善女性健康。