冬季天氣寒冷，老年人的身體抵抗力相對(duì)較弱，容易受到寒冷氣候的影響。因此，冬季給老人補(bǔ)氣血成為重要的保健課題。那么，冬天老人補(bǔ)氣血應(yīng)該吃哪些食物呢？

　　1、紅棗

　　紅棗富含鐵元素，有助于補(bǔ)血。可以直接食用，也可以用來燉湯、煮粥。例如，可以做成紅棗枸杞燉雞湯，不僅美味可口，還能滋補(bǔ)氣血。紅棗含糖量較高，患有糖尿病的人應(yīng)適量食用。

　　2、山藥

　　山藥具有益氣養(yǎng)陰的功效，可治療食少浮腫，對(duì)于氣血不足的老人有很好的補(bǔ)益作用?？梢灾谱鞒缮剿師?、山藥粥或者清炒山藥木耳等菜肴。由于山藥具有收斂作用，濕盛中滿、大便干燥及腸胃積滯者不宜食用。

　　3、豬肝

　　豬肝富含鐵元素，有助于補(bǔ)血?？梢灾谱鞒沙簇i肝、菠菜豬肝粥等菜肴。例如，豬肝湯就是一種很好的補(bǔ)血湯品。但豬肝中膽固醇含量較高，高血脂患者應(yīng)適量食用。

　　4、烏雞

　　烏雞具有滋陰補(bǔ)血、益氣養(yǎng)生的功效?？梢灾谱鞒蔁鯙蹼u、紅燒烏雞等菜肴。由于烏雞含有較高的嘌呤，所以痛風(fēng)患者不宜食用。

　　5、黑芝麻

　　黑芝麻是中醫(yī)常用的滋補(bǔ)品之一，具有滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血潤燥的功效。其中的亞油酸能夠降低血壓，預(yù)防高血壓，可以作為調(diào)料、熬粥或磨成粉狀沖服。

　　建議老人在日常生活中保持均衡營養(yǎng)的飲食，可以選擇散步、太極等舒緩的運(yùn)動(dòng)進(jìn)行鍛煉，有利于促進(jìn)身體的健康。