隨著年齡的增長，老年人的身體機能會逐漸衰退，老年人在飲食上需要特別注意。那么，老年人應該少吃哪些食物？老年人應該養(yǎng)成什么樣的飲食習慣？

　　一、老年人應該少吃哪些食物？

　　1、腌制食物

　　腌制食品，如泡菜、腐乳等。這類食品通常在加工過程中添加了大量的鹽，長期食用容易使血壓升高，不利于老年人的健康。

　　2、高脂肪、高膽固醇食物

　　高脂肪和高膽固醇的食物也應盡量避免，如肥肉和動物內(nèi)臟。這類食物富含脂肪和膽固醇，過量攝入會導致血脂異常，增加患心血管疾病的風險。

　　3、高鹽食品

　　高鹽食物也是老年人需要警惕的東西。除了腌制食品外，醬油、味精等常見調(diào)味品的含鹽量也很高。

　　為了保持血壓的穩(wěn)定，老年人應盡量減少這些食物的攝入。

　　4、高糖食物

　　高糖食物也不宜多吃，如糖果、蛋糕、甜點等。這些甜食含有大量糖分，長期大量食用可能導致血糖升高，甚至誘發(fā)糖尿病。

　　5、冷食和生食

　　生冷食物也應盡量避免，如生魚片、冷飲等。生魚片可能攜帶細菌或寄生蟲，老年人免疫力較弱，容易引起胃腸道疾病。冷飲容易讓老年人的腸胃受激。

　　二、老年人應該養(yǎng)成什么樣的飲食習慣？

　　1、適度飲食

　　隨著年齡的增長，老年人的胃腸功能很難像年輕時那樣好，胃腸功能的衰退是不可避免的。暴飲暴食或不易消化的食物會增加身體的負擔。建議吃七八飽，晚飯后可以散步。

　　2、飲食均衡

　　有些老人不喜歡吃肉，有些老人只吃素食。清淡肉不吃素食容易便秘，只吃素也會出現(xiàn)營養(yǎng)不足的問題。老年人每餐應以新鮮蔬菜、肉類和主食為主，保證營養(yǎng)全面。

　　3、避免重口味

　　年齡的增長在口味上也要做出改變，不能像原來那樣重口味的食物，要吃得清淡，這是有益于健康的一種飲食習慣。

　　飲食清淡可以幫助預防糖尿病、高血壓、高脂血癥等疾病，還可以減少鹽、油、糖和香料的使用。

　　4、飯后注意事項

　　飯后30分鐘內(nèi)不要喝水、吃水果或運動，以免影響食物消化吸收。30分鐘后，你可以喝水和吃水果。

　　老年人應該少吃腌制食物、高脂肪、高膽固醇食物、高鹽食品、高糖食物、冷食和生食。在飲食習慣方面，老年人應培養(yǎng)適度的飲食習慣，七八次飽，飯后適量活動；葷素搭配，確保營養(yǎng)均衡；清淡飲食；避免飯后立即喝水、吃水果或劇烈運動，以促進食物的消化吸收。