蟲草花是一種藥食同源的食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，其中包括蛋白質(zhì)、氨基酸、蟲草多糖、甘露醇、生物堿、蟲草酸等。蟲草花常用于煲湯養(yǎng)生，但由于其藥理作用，并非人人都適合，在這之前我們應(yīng)先了解蟲草花的適宜人群和禁忌人群，看看你自己適合嗎？

　　蟲草花的適宜人群

　　體虛患者：因?yàn)橄x草花的性平力緩、具有平補(bǔ)陰陽(yáng)的功效，非常適合肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽、盜汗、腰膝軟、陽(yáng)陽(yáng)痿遺精等癥狀的人群適宜食用，也是中老年、大病后體虛、生產(chǎn)后體虛者的調(diào)補(bǔ)佳品。

　　糖尿病患者：蟲草花有降低血糖、尿糖的功效，對(duì)于患糖尿病的患者可以有著一定的功效。

　　腎功能不全的人群：蟲草有很好的壯陽(yáng)補(bǔ)腎的功效，非常適合腎功能不全的男性，還能增強(qiáng)男性的體力精力。

　　免疫力低下的人群：蟲草花能增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)巨噬細(xì)胞的活性，從而增強(qiáng)免疫功能，提高人體的抗病能力。

　　蟲草花的禁忌人群

　　青少年：青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育期，是不能夠吃蟲草花的，因?yàn)橄x草花中含有雄性激素，兒童吃的話會(huì)出現(xiàn)早熟的現(xiàn)象。

　　容易過敏的人：過敏體質(zhì)的人吃蟲草花會(huì)出現(xiàn)皮膚紅疹的癥狀，應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

　　處于經(jīng)期、妊娠期的人：蟲草花有一定的止血功效，處于生理期的女性一定要避免；另外懷孕女性使用蟲草花會(huì)干擾氣血運(yùn)行，阻礙胎兒發(fā)育、生長(zhǎng)。