海星你們見過嗎，海星曾經(jīng)是海里為禍一方的害蟲，對珊瑚會造成嚴(yán)重的傷害，日常生活中人們對海星卻又無可奈何，其實(shí)海星對人們的身體健康是非常有幫助的，只要掌握了如何利用海星，海星也是可以變害為寶的，那么海星的功效與作用都有哪些呢？感興趣的朋友不妨往下看看吧。

　　海星的功效與作用

　　1、健脾和胃

　　海星可以入心、肺、大腸經(jīng)，適量食用可以起到健脾和胃的作用，對脾胃虛弱、胃寒疼痛、胃酸過多、消化道潰瘍等胃腸道疾病有一定的治療效果。

　　2、活血化瘀

　　海星具有較強(qiáng)的活血化瘀、消腫止痛、舒筋健骨的作用，適用于跌打損傷、閃腰岔氣、傷筋動骨等問題。

　　3、消腫

　　海星中的碘元素含量高，對缺碘引起的淋巴結(jié)腫大、甲狀腺腫大有一定的緩解效果；同時(shí)海星還可消腫止痛，有助于緩解因跌打損傷導(dǎo)致的局部腫脹疼痛。

　　4、解毒散結(jié)

　　海星具有解毒散結(jié)、和胃止痛的藥效，可用于甲狀腺腫大、瘰疬、胃痛泛酸、腹瀉、中耳炎等癥狀。

　　5、提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

　　海星肉富含蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源之一，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體組織和細(xì)胞的重要成分，對于維持身體健康和促進(jìn)肌肉生長修復(fù)至關(guān)重要。適量攝入海星肉可以幫助補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)，促進(jìn)身體健康。

　　6、補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)

　　海星含有多種維生素和礦物質(zhì)，包括維生素A、維生素D、鈣、鋅等。維生素A對視力和皮膚健康具有重要作用，維生素D有助于鈣的吸收和骨骼健康，而鈣和鋅則是維持骨骼、神經(jīng)和免疫系統(tǒng)健康所必需的重要營養(yǎng)素。

　　7、促進(jìn)消化和代謝

　　海星肉中含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，有助于促進(jìn)消化和代謝，蛋白質(zhì)是身體能量的重要來源之一，而微量元素則參與了許多生物體內(nèi)的代謝過程，對維持身體的正常功能至關(guān)重要，適量食用海星可以促進(jìn)身體的新陳代謝，維持健康的生理狀態(tài)。

　　8、具有抗氧化作用

　　海星含有豐富的抗氧化物質(zhì)，如維生素A和維生素C等，具有良好的抗氧化作用，抗氧化物質(zhì)可以中和自由基，減少細(xì)胞氧化損傷，有助于延緩衰老、預(yù)防慢性疾病的發(fā)生，并保護(hù)心血管健康。

　　盡管海星并不是人們?nèi)粘ｏ嬍持谐Ｒ姷氖巢?，但它們卻蘊(yùn)含著豐富的營養(yǎng)價(jià)值，海星有抗氧化和促進(jìn)消化代謝的作用，適量食用海星可以為健康的飲食計(jì)劃增添多樣性，為身體提供全面的營養(yǎng)支持。