芡實，又稱雞頭米、雞頭實，是一種營養(yǎng)豐富、藥用價值高的食材。不僅可以作為美食的原料，還具有一定的保健功效。那么，芡實怎么吃效果最佳呢？下面我們就來探討一下。

　　芡實怎么吃效果最好

　　芡實煮開后，取汁服用的效果最好。芡實屬于中藥材，味甘、澀，性平，可以入脾經(jīng)、腎經(jīng)。芡實不僅可以起到益腎固精(通過補腎來鞏固腎精)，補脾止瀉的功效，而且可以起到除濕止帶(通過祛濕的方法來止住白帶)的功效。

　　芡實的作用有哪些

　　1、益腎固精

　　芡實味甘、澀，性平，歸脾、腎經(jīng)，具有益腎固精的功效，在臨床可以用于緩解腎氣不固引起的腰膝酸軟、遺精滑精等癥狀，同時對于緩解腎虛不固引起的小便不禁、小便白濁等癥狀也有一定的作用。

　　2、健脾止瀉

　　芡實具有健脾止瀉的功效，在臨床可以用于緩解脾虛泄瀉引起的大便稀薄、腹痛等癥狀，同時對于消化不良、食欲不振等癥狀也有一定的作用。

　　3、除濕止帶

　　芡實具有除濕止帶的功效，在臨床可以用于緩解濕盛下注引起的白帶增多、顏色發(fā)黃、異味等癥狀，同時對于緩解女性白帶過多、陰部瘙癢等癥狀也有一定的作用。

　　4、養(yǎng)心安神

　　芡實具有養(yǎng)心安神的功效，在臨床可以用于緩解心神不寧、失眠多夢、心悸健忘等癥狀，同時對于緩解神經(jīng)衰弱引起的不適癥狀也有一定的作用。

　　5、補中益氣

　　芡實具有補中益氣的功效，在臨床可以用于緩解脾虛泄瀉、食欲不振、腹脹等癥狀，同時對于緩解氣虛乏力、中氣下陷等癥狀也有一定的作用。

　　芡實是一種營養(yǎng)豐富、具有多種功效的食材。通過合理的食用方式，可以充分發(fā)揮其營養(yǎng)價值，為身體健康帶來益處。