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導(dǎo)讀甜角,又稱羅望子、木罕,是酸豆屬的一種植物。其果實(shí)褐色,味道甜美,與干桂圓頗為相似。甜角不僅僅是一種美味的水果,它還具備豐富的營養(yǎng)價(jià)值和多種藥用功效,對(duì)人體健康有諸多益處。接下來,我們就一起看看甜角有哪些功效作用。...
甜角,又稱羅望子、木罕,是酸豆屬的一種植物。其果實(shí)褐色,味道甜美,與干桂圓頗為相似。甜角不僅僅是一種美味的水果,它還具備豐富的營養(yǎng)價(jià)值和多種藥用功效,對(duì)人體健康有諸多益處。接下來,我們就一起看看甜角有哪些功效作用。
甜角的功效與作用
1、潤(rùn)腸通便
甜角內(nèi)含有膳食纖維素,這種物質(zhì)可以潤(rùn)腸通便,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助我們排出體內(nèi)的廢物和毒素。
2、清熱解毒
甜角含有揮發(fā)油、生物堿等物質(zhì),這些物質(zhì)具有清熱解毒的作用,有助于緩解口瘡、癰瘡等疾病。
3、潤(rùn)肺止咳
甜角歸肺經(jīng),具有潤(rùn)肺止咳的功效。它可以滋養(yǎng)肺部組織,提高其功能,從而改善咳嗽等癥狀。
4、開胃健脾
角能夠開胃健脾,幫助消化。對(duì)于食欲不振、消化不良的人群來說,食用甜角可以增進(jìn)食欲,促進(jìn)食物的消化吸收。
1、直接食用
甜角可以直接剝殼食用,其果肉多汁,口感甜中帶酸,十分美味。
2、制作甜角醬
將甜角果肉研磨成果醬,可以作為調(diào)味品,增添食物的酸甜口感。
3、制作甜角飲料
將甜角果肉加水煮沸,然后過濾得到甜角汁,加入適量的糖或蜂蜜,即可制成美味的甜角飲料。
4、制作甜角果干
將新鮮甜角經(jīng)過晾曬或烘干處理,可以得到甜角果干。