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導(dǎo)讀羊肉作為常見的滋補(bǔ)食材,以其豐富的營養(yǎng)和獨(dú)特的風(fēng)味深受大眾喜愛。天麻中藥材中的一種,為蘭科植物天麻的根莖,具有多種功效。那么天麻能和羊肉一起食用嗎?天麻又有哪些對(duì)人體有益的功效呢?今天我們就一起來看看吧!...
羊肉作為常見的滋補(bǔ)食材,以其豐富的營養(yǎng)和獨(dú)特的風(fēng)味深受大眾喜愛。天麻中藥材中的一種,為蘭科植物天麻的根莖,具有多種功效。那么天麻能和羊肉一起食用嗎?天麻又有哪些對(duì)人體有益的功效呢?今天我們就一起來看看吧!
天麻可以和羊肉一起燉。作為中藥材的一種,具有平肝息風(fēng)、祛風(fēng)通絡(luò)的功效,而羊肉則是生活中常見的滋補(bǔ)食物,具有補(bǔ)中益氣、溫中健脾的效果。兩者結(jié)合可以發(fā)揮益氣補(bǔ)血、益智增壽的效果。天麻對(duì)于改善頭暈、頭痛等癥狀有一定作用,與羊肉同燉后,對(duì)于一些因氣血不足或肝腎虧虛導(dǎo)致的眩暈、頭痛且伴有身體虛寒的人群有較好的調(diào)理效果。在烹飪時(shí),可以將天麻切片,與羊肉及其他調(diào)料一同燉煮,羊肉的鮮美可以中和天麻的些許苦澀味道,以制作出既美味又具有一定藥用價(jià)值的湯品。
1、祛風(fēng)通絡(luò)
天麻具有良好的祛風(fēng)通絡(luò)功效,可用于治療肢體麻木、手足不遂等經(jīng)絡(luò)不通的病癥。它能夠促進(jìn)血液循環(huán),改善局部血液供應(yīng),使受阻的經(jīng)絡(luò)得以疏通,有助于恢復(fù)肢體的正常功能。
2、抗驚厥作用
天麻對(duì)面神經(jīng)抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等有一定的療效,并能緩解平滑肌痙攣,緩解心絞痛、膽絞痛的作用。
3、平肝息風(fēng)
天麻能夠平息肝風(fēng),對(duì)于因肝陽上亢引起的頭暈、頭痛等癥狀有很好的緩解作用。
4、降低血壓
天麻能治療高血壓,久服可平肝益氣、利腰膝、強(qiáng)筋骨,還可增加外周及冠狀動(dòng)脈血流量,對(duì)心臟有保護(hù)作用。
5、鎮(zhèn)靜安神
天麻素還具有鎮(zhèn)靜安神的作用,能夠調(diào)節(jié)大腦的神經(jīng)遞質(zhì)水平,緩解焦慮、失眠等精神癥狀。
天麻和羊肉可以一起燉煮,這種搭配不僅能發(fā)揮天麻的藥用價(jià)值,還能增加羊肉的營養(yǎng)價(jià)值。天麻具有抗驚厥、降低血壓、鎮(zhèn)靜安神等多種功效,合理食用,有益于身體健康。