烏雞湯，不僅味道比較鮮美，營養(yǎng)還很豐富，所以體虛、哺乳期、病后調(diào)理時(shí)，都會(huì)建議說燉個(gè)烏雞湯補(bǔ)補(bǔ)吧。那么烏雞湯的功效與作用有哪些呢？下面一起來了解一下。

烏雞湯的功效與作用

1.治療婦科疾病

烏雞湯是最適合女性食用的一種滋補(bǔ)性湯品，它含有大量的微量元素鐵，可以起到滋陰補(bǔ)血和健脾固沖的重要功效，平時(shí)多用于女性月經(jīng)不調(diào)和貧血等疾病的預(yù)防和治療。

2.補(bǔ)鈣壯骨

烏雞湯中含有大量的營養(yǎng)元素，其中包括大量的蛋白質(zhì)、微量元素以及鈣、磷等營養(yǎng)物質(zhì)，所以我們和烏雞湯可以促進(jìn)人體鈣的吸收，同時(shí)讓骨骼加快生長發(fā)育，不但可以讓人們的骨骼變得更強(qiáng)壯，而且還會(huì)提高其彈性與韌性。尤其對(duì)于中老年人來說，經(jīng)常適量的喝一些烏雞湯可以有預(yù)防骨質(zhì)疏松的等效果。

3.補(bǔ)血活血

烏雞湯湯中不但含有豐富的氨基酸，還含有多種人體必需的微量元素，它能提高人體的造血功能，也能緩解人類的氣血兩虛，平時(shí)人們出現(xiàn)血虛或者手術(shù)時(shí)出血過多時(shí)，都能多吃一些烏雞湯，能起到快速補(bǔ)血作用。

4.保護(hù)心血管

適當(dāng)?shù)娘嬘脼蹼u湯，還有助于保護(hù)心血管，因?yàn)闉蹼u當(dāng)中還含有大量的不飽和脂肪酸，可以有效降低膽固醇含量。

5.提高身體抗病能力

烏雞湯中含有多種維生素和氨基酸，其中賴氨酸和組氨酸的含量都很高，這些物質(zhì)進(jìn)入人體可以有效調(diào)理人體的生理機(jī)能，讓身體的免疫功能提高，從而也就提高人類身體的抗病能力。

6.延緩衰老

平時(shí)人們多喝一些烏雞湯，能吸收豐富的鹽酸和多種對(duì)人體有益的維生素與微量元素，另外它還能滋補(bǔ)肝腎，提高人體各內(nèi)臟器官功能，使他們功能退化，對(duì)延緩人體衰老有很大好處，經(jīng)常食用還能延年益壽。

相信大家看完上文的介紹后，對(duì)烏雞湯的功效與作用已經(jīng)有所了解了，希望今天的分享可以幫助到大家。