吃葡萄干會(huì)上火。葡萄干是拿葡萄經(jīng)過(guò)加工，把水分蒸發(fā)掉做成的一種干果。葡萄干沒(méi)有水分且富含糖分，糖吃多了就會(huì)引起上火。但是葡萄干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，含有豐富的維生素和氨基酸，鈣鐵磷的含量也非常豐富。適量食用葡萄干對(duì)身體健康非常有幫助，只要不過(guò)量食用葡萄干一般不會(huì)引起上火。身體虛弱的人可以多吃葡萄干。

　　吃葡萄干上火嗎

　　過(guò)量食用葡萄干就會(huì)引起上火。因?yàn)槠咸迅墒悄闷咸呀?jīng)過(guò)烘烤或日光暴曬之后，把水分蒸發(fā)掉，形成的一種干果。葡萄干的水分已經(jīng)被蒸發(fā)掉了，里面富含糖分，糖吃多了就會(huì)引起上火，比如嗓子干、嗓子疼、咽干、咽痛，長(zhǎng)口瘡、舌頭上長(zhǎng)瘡、口舌生瘡等。除了口舌生瘡、小便短赤之外，還會(huì)有頭發(fā)懵、頭發(fā)沉、流鼻血等癥狀。因此葡萄干這種干果不適合多吃。

　　葡萄干有什么功效與作用

　　不過(guò)量食用葡萄干一般不會(huì)引起上火，葡萄干還含有非常多的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)身體很有益，來(lái)看看葡萄干有什么功效與作用。

　　葡萄干的功效與作用1：葡萄干中含有大量的能降膽固醇的成分，食用一定量的葡萄干，能有效降低血中膽固醇，也能抑制血中壞膽固醇的氧化。

　　葡萄干的功效與作用2：葡萄干中含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過(guò)直腸，減少污物在腸中停留的時(shí)間，改善直腸的健康。

　　葡萄干的功效與作用3：葡萄干中含有白黎盧醇，這種物質(zhì)能有效地防止細(xì)胞惡變，抑制惡性腫瘤的增長(zhǎng)。

　　葡萄干的功效與作用4：葡萄干中的含鐵量和鈣的含量十分豐富，經(jīng)常吃葡萄干能補(bǔ)血?dú)?、暖腎，對(duì)于貧血和血小板減少有很好的功效。

　　葡萄干的功效與作用5：葡萄干內(nèi)含有大量的葡萄糖，食用葡萄干，有助于冠心病患者的康復(fù)。

　　葡萄干的功效與作用6：葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食用葡萄干，對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞者，有較好的補(bǔ)益作用。