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導讀螃蟹和柚子不能一起吃。因為蟹肉中含有豐富的蛋白質(zhì),而柚子中的酸性物質(zhì)則會相互影響,從而使蛋白質(zhì)沉淀、變性,從而使人體不易消化吸收,同時也會對腸胃產(chǎn)生一定的刺激,從而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適的表現(xiàn)。而且,柚子和螃蟹都是寒性的,吃螃蟹的時候不能吃太多的柚子,否則會引起身體的不適。...
馬上就是中秋節(jié)了,不僅是吃螃蟹的時間,也是柚子上市的時間,很多人不知道螃蟹能不能和柚子一起食用,那么,螃蟹和柚子能一起吃嗎?螃蟹不能和哪些食物一起食用呢?下面讓我們一起來了解一下吧。
螃蟹和柚子不能一起吃
因為蟹肉中含有豐富的蛋白質(zhì),而柚子中的酸性物質(zhì)則會相互影響,從而使蛋白質(zhì)沉淀、變性,從而使人體不易消化吸收,同時也會對腸胃產(chǎn)生一定的刺激,從而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適的表現(xiàn)。而且,柚子和螃蟹都是寒性的,吃螃蟹的時候不能吃太多的柚子,因為它會讓體內(nèi)的寒氣更加旺盛,從而引起身體的不適。
螃蟹和冷飲、香瓜、柿子等不能一起吃
1、冷飲。吃完螃蟹以后不要吃冷飲,因為它是一種涼性的東西,會讓人的腸胃變得寒冷,如果和螃蟹一起吃,肯定會引起拉肚子。因此,螃蟹是絕對不能和螃蟹一起吃的,吃了螃蟹之后,也不要吃涼水。
2、香瓜。香瓜是一種甜瓜,具有清熱通便的功效。和螃蟹一起吃,會傷胃,容易引起拉肚子。另外,不可與番薯、南瓜、蜂蜜、橙子、石榴、番茄、蝸牛、芹菜、兔肉、荊芥、茄子等同食,以免引起食物中毒。
3、柿子。如果與柿子一起吃,會導致惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀,因為柿子中含有大量的單寧,如果和蟹類一起食用,很容易和蟹肉中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生反應,從而產(chǎn)生一種難以消化的蛋白質(zhì)。
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