我們都知道南瓜的營養(yǎng)價值高，其實南瓜的嫩藤也就是南瓜藤，都具有非常高的食用價值，那么，南瓜藤的功效與作用是什么呢？我們一起來看看吧。

　　一、南瓜藤的功效與作用

　　1.戒煙

　　適量的南瓜藤洗凈切碎，搗爛取汁，加紅糖適量，開水沖后代茶飲。或者干南瓜藤適量煎一碗湯加適量的紅糖一次性服，能有助安定神經(jīng)除掉尼古丁。不過煙民想要戒煙酒一定要堅持住。

　　2.緩解經(jīng)痛

　　南瓜藤就有很好的治療痛經(jīng)的功效。由于南瓜藤含有的水分具有活血化瘀的作用，能有效的緩解因淤血而痛經(jīng)的癥狀，而且見效快，對女性身體帶來的副作用小。

　　3.降血脂

　　南瓜藤是一種非常好的降血脂食品，經(jīng)常食用還能夠預(yù)防和治療冠心病。南瓜藤是一種富含膳食纖維的食物，膳食纖維可與膽酸結(jié)合，而使膽酸迅速排出體外，同時膳食纖維與膽酸結(jié)合的結(jié)果，會促使膽固醇向膽酸轉(zhuǎn)化，從而降低了膽固醇水平；并且膳食纖維還能夠抑制脂質(zhì)的吸收。

　　4.清肺化痰

　　南瓜藤上葉子上有較多的絨毛，在食用的時候我們通常會把它們剔除，其實這些絨毛也是有益處的，它能清潔咽喉上產(chǎn)生的痰從而起到化痰的作用。

　　二、南瓜的功效

　　⒈降糖降壓

　　南瓜中的鈷元素能促進身體代謝，能降低血糖和治療糖尿病，而南瓜生吃或半熟食用還能明顯降低血清膽固醇和甘油三酯，有助于預(yù)防血栓的形成。

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　　南瓜中豐富的果膠能吸附體內(nèi)有害微生物和重金屬物質(zhì)等，幫助毒素排出達到解毒的目的，此外南瓜中維生素C和氨基酸對保護皮膚，加速皮膚修復(fù)和增強皮膚彈性都有很好的效果。

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　　南瓜中多糖、維生素及鈣、鋅等礦物質(zhì)能促進身體新陳代謝，提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，強健體質(zhì)。