根據(jù)病因分類可分為：膽石性急性胰腺炎；酒精性急性胰腺炎；家族性高脂血癥性急性胰腺炎；繼發(fā)于甲狀旁腺腫瘤的急性胰腺炎；手術(shù)后急性胰腺炎；繼發(fā)于胰腺癌的急性胰腺炎；繼發(fā)于腮腺炎的急性胰腺炎；特發(fā)性急性胰腺炎等。不過此分類法不是完善的分類法。病理分類法：急性水腫型胰腺炎；急性出血型胰腺炎；急性壞死型胰腺炎；急性壞死出血型胰腺炎。此分類不實用，因為臨床難以取得病理形態(tài)學證實。臨床表現(xiàn)分類：輕型，無胰腺實質(zhì)壞死，僅有間質(zhì)水腫，胰周脂肪可壞死，可進展為重型；重型，具有胰周和胰內(nèi)脂肪和實質(zhì)壞死、出血，病變呈局灶性或彌漫性。