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            番茄炒蛋的營養(yǎng)價值

            2023-07-15 14375次瀏覽

            病情描述:

            最近我家孩子特別愛吃番茄炒蛋,請問番茄炒蛋的營養(yǎng)價值有哪些?

            醫(yī)生回答(1)
            王磊副主任醫(yī)師

            浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

            番茄含有豐富的維生素,其中包括維生素A、維生素C、維生素E等。還含有多種礦物質(zhì),如鈣、鎂、鉀、鐵、鋅等,這些礦物質(zhì)對人體有很多好處,可以幫助人體健康成長。此外,番茄中還含有豐富的抗氧化物,如番茄紅素、胡蘿卜素等,可以有效抵抗自由基的侵害,延緩衰老。其次,雞蛋也是一種營養(yǎng)豐富的食物,它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),對人體有很多好處。雞蛋中的蛋白質(zhì)可以幫助人體維持正常的新陳代謝,維生素可以幫助人體免受病毒的侵害,礦物質(zhì)則可以增強(qiáng)人體的免疫力。

            2023-07-15 14:39

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