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            問(wèn)

            鯽魚(yú)豆腐湯的功效與作用

            2024-06-04 5345次瀏覽

            病情描述:

            做了一個(gè)手術(shù),現(xiàn)在正處于恢復(fù)期間,醫(yī)生說(shuō)可以吃些鯽魚(yú)豆腐湯,我好奇,鯽魚(yú)豆腐湯的功效與作用是什么?

            醫(yī)生回答(1)
            何好臣副主任醫(yī)師

            中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

            鯽魚(yú)豆腐湯不僅富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鐵、鈣等多種微量元素,還易于人體吸收,有助于增強(qiáng)免疫力,特別適合肝腎疾病、心腦血管疾病患者食用。鯽魚(yú)豆腐湯還具有通乳補(bǔ)腦、美容養(yǎng)顏的功效,對(duì)于產(chǎn)婦增加乳汁分泌、維護(hù)大腦營(yíng)養(yǎng)和緩解肌膚老化具有積極作用。建議身體虛弱或需要調(diào)養(yǎng)的人群,可適量飲用鯽魚(yú)豆腐湯來(lái)增強(qiáng)體質(zhì)、改善記憶和膚質(zhì)。但需要注意的是,感冒發(fā)熱期間、體質(zhì)偏寒者及孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用。同時(shí),建議食材新鮮,烹飪時(shí)控制油鹽用量,以達(dá)到更好的食療效果。

            2024-06-04 11:54

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