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            問(wèn)

            血糖高可不可以吃高粱

            2024-07-05 8059次瀏覽

            病情描述:

            我檢查出來(lái)血糖高有一段時(shí)間了,最近在飲食上面特別注意,一直不敢亂吃,請(qǐng)問(wèn)血糖高可不可以吃高粱?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

            血糖高的人可以吃高粱,但需注意適量。高粱屬于粗糧食物,其主要成分是碳水化合物,但含糖量相對(duì)較低,且富含膳食纖維。這種膳食纖維有助于加快腸胃蠕動(dòng)速度,降低淀粉分解與吸收的速度,從而有助于避免餐后血糖出現(xiàn)較大波動(dòng)。此外,高粱還含有豐富的維他命、蛋白質(zhì)以及鈣、鐵、磷等微量元素,適當(dāng)食用可為機(jī)體補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),提高機(jī)體的抵抗力和免疫力。即使高粱的含糖量不高,血糖高的人也應(yīng)控制進(jìn)食量,避免一次性食用過(guò)多,以免導(dǎo)致血糖升高或加重腸胃負(fù)擔(dān)。

            2024-07-05 14:24

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