當(dāng)身體出現(xiàn)上火癥狀，如口腔潰瘍、喉嚨痛、便秘等，可以考慮食用一些具有清熱解毒作用的食物來幫助“降火”，主要包括：水果中的梨、西瓜、火龍果、獼猴桃等性質(zhì)寒涼的食材，蔬菜中的苦瓜、黃瓜、茄子、菠菜等具有清熱解毒功效的食材，以及粗糧如綠豆、薏米等也有降火效果。此外，茶飲如菊花茶、金銀花茶等也能幫助降火。這些食物和茶飲適量食用，可以有效緩解上火癥狀，但需注意避免食用過多以免傷及脾胃，脾胃虛寒者更應(yīng)慎用。
雖然食物可以幫助緩解上火癥狀，但如果癥狀持續(xù)不減或者加重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。