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            牛蒡的功效與作用

            2024-07-13 332次瀏覽

            病情描述:

            我自己便秘好長一段時間了。大便排泄不出來那種感覺很難受,聽說吃牛蒡可以通便,想問醫(yī)生,牛蒡的功效與作用有哪些?

            醫(yī)生回答(1)
            何好臣副主任醫(yī)師

            中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院

            牛蒡是一種具有多種保健功效的根莖類蔬菜。其含有豐富的膳食纖維、維生素C、維生素E、礦物質(zhì)和植物化學物質(zhì),能夠促進消化系統(tǒng)的健康,緩解便秘,改善腸道功能。牛蒡中的膳食纖維有助于增加飽腹感,有助于控制體重。其豐富的抗氧化物質(zhì),特別是類黃酮和多酚,有助于抗炎、抗氧化,保護細胞免受自由基損害,減緩衰老過程。牛蒡還具有降血糖和降血脂的作用,對糖尿病患者和高血脂患者有一定的輔助療效。其礦物質(zhì)成分如鉀、鈣和鎂,有助于維持心臟健康,調(diào)節(jié)血壓。
            使用牛蒡作為食療時,建議根據(jù)個人健康狀況適量食用。對牛蒡過敏者應(yīng)避免食用,并在食用前了解食物與藥物的相互作用。日常護理中,保持飲食多樣化,均衡攝取各類營養(yǎng)素,適量運動,維持良好的生活習慣,有助于增強整體健康。

            2024-07-13 09:28

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