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            吃土豆中毒什么癥狀

            2024-08-21 464次瀏覽

            病情描述:

            之前吃了些土豆,然后就感覺不太對(duì)勁了。一開始是覺得嘴里有點(diǎn)麻麻的,接著就開始肚子疼,還一陣一陣地惡心,特別想吐,頭也暈暈的。這是土豆中毒了嗎?土豆中毒的癥狀都有哪些?

            醫(yī)生回答(1)
            沈永華副主任醫(yī)師

            南京鼓樓醫(yī)院

            食用發(fā)芽或變綠的土豆可能會(huì)導(dǎo)致龍葵素中毒,主要癥狀包括:

            1.初期癥狀:患者可能會(huì)感到喉嚨癢、舌頭及腮部麻木,這是龍葵素中毒的早期表現(xiàn)。

            2.胃腸道癥狀:患者會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀。這些癥狀是由于龍葵素對(duì)胃腸道黏膜的刺激和腐蝕作用引起的。

            3.神經(jīng)癥狀:中毒患者還可能出現(xiàn)頭暈、頭痛、面部肌肉抽搐等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。這是由于龍葵素對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的麻痹作用所致。

            4.皮膚癥狀:出現(xiàn)皮膚和粘膜刺激癥狀,口唇麻麻的,皮膚瘙癢甚至長(zhǎng)出紅斑。

            5.全身癥狀:隨著中毒的加重,患者可能出現(xiàn)四肢無力、血壓下降、呼吸困難等癥狀。情況嚴(yán)重,還會(huì)抽搐、昏迷,甚至面臨死亡的威脅。

            所以一旦懷疑中毒,必須馬上停止再吃,趕緊去醫(yī)院,而且記得帶上剩余食物樣本。

            2024-08-21 17:56

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