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            蜂蜜與什么一起吃相克

            2024-08-30 439次瀏覽

            病情描述:

            我吃東西喜歡加蜂蜜,怕有些東西不能和蜂蜜一起吃,蜂蜜與什么一起吃相克

            醫(yī)生回答(1)
            沈永華副主任醫(yī)師

            南京鼓樓醫(yī)院

            不能和蜂蜜一起吃的食物:

            1.避免與高蛋白食物同時(shí)大量攝入:蜂蜜中的果糖和葡萄糖可以快速被吸收,而蛋白質(zhì)的消化相對(duì)較慢。特別是乳糖不耐受的人,同時(shí)攝入蜂蜜和蛋白質(zhì)可能會(huì)引起乳糖不耐受癥狀。

            2.不宜與熱性食物同食:蜂蜜性平偏涼,具有潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便的功效。若與熱性食物如辣椒、蔥、姜等大量同食,可能引起體內(nèi)陰陽(yáng)失衡,導(dǎo)致上火或消化不良。

            3.避免與含鞣酸的食物同食:蜂蜜中的酶類物質(zhì)可能與含鞣酸的食物中的鞣酸發(fā)生反應(yīng),形成不易消化的物質(zhì),影響腸道健康。

            建議在食用蜂蜜時(shí)盡量避免與上述食物同時(shí)攝入。如有身體不適,請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)。

            2024-08-30 14:31

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