黃葡萄干含有大量的抗氧化劑，如類黃酮和花青素，有助于清除體內(nèi)的自由基，減緩細(xì)胞老化過(guò)程，對(duì)美白護(hù)膚、促進(jìn)腸道的消化和蠕動(dòng)很有效果。特別是其含有的膳食纖維，有助于保持腸道健康，促進(jìn)消化和排便。

黃葡萄干口味酸甜，能夠迅速補(bǔ)充能量，維持正常生理活動(dòng)，預(yù)防低血糖發(fā)作。適量食用可以起到健脾開胃的作用，能夠促進(jìn)脾胃運(yùn)化，還可以緩解食欲不振的癥狀。另外，其含有的多種維生素和礦物質(zhì)，如鈣、鎂、磷等，對(duì)骨骼健康有好處，能增強(qiáng)骨密度，減少骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)。

但葡萄干糖分較高，糖尿病患者或控制體重的人群應(yīng)適量食用。同時(shí)，因其含糖量高，食用后應(yīng)及時(shí)清潔口腔，以防蛀牙。在享受黃葡萄干帶來(lái)的美味與健康的同時(shí)，也要注意合理攝入，避免過(guò)量。