干椒南瓜是民間常見家常菜，一般喜歡重口味的人群就會用干椒用來炒南瓜，不但很出味而且營養(yǎng)價值十分的高，能有效增強免疫力，健脾養(yǎng)胃，益氣補血的功效。對于女性朋友來說還能起到一個美容養(yǎng)顏的效果。