海帶排骨湯
簡(jiǎn)介：
海帶排骨湯， 是浙江一帶的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于浙菜系。此湯菜肉爛脫骨，海帶滑爛。整菜味美，湯鮮。海帶含有豐富的鈣，搭配上排骨補(bǔ)肝益血的功效，是一道營(yíng)養(yǎng)又美味的家常益精補(bǔ)血湯。
海帶排骨湯 所需材料
- 豬排骨：400克
- 水發(fā)海帶：150克
- 蔥段：適量
- 姜片：適量
- 鹽：適量
- 料酒：適量
- 香油：適量
步驟詳解
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海帶排骨湯， 是浙江一帶的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于浙菜系。此湯菜肉爛脫骨，海帶滑爛。整菜味美，湯鮮。海帶含有豐富的鈣，搭配上排骨補(bǔ)肝益血的功效，是一道營(yíng)養(yǎng)又美味的家常益精補(bǔ)血湯。
