素炒黃花菜是民間不錯(cuò)的一道菜譜，并且烹飪起來(lái)也十分的簡(jiǎn)單，一般家庭均易食用，素炒黃花菜具有清熱解毒之功效，在夏季食用功效特別的強(qiáng)。