香菇炒芹菜營養(yǎng)十分豐富，香菇炒芹菜中含有一種揮發(fā)性芳香油，會散發(fā)出特殊的香味，可以促進食欲，有效改善食欲不振，香菇炒芹菜是民間不錯的一道家常菜。