牛蛙生長快，肉質(zhì)細嫩，味鮮美，是低脂肪高蛋白的高級營養(yǎng)食品，有滋補解毒的功效，加上枸杞子的多種保健功效，此湯熬足火候后，肉鮮湯補，常食可增強身體免疫力。