驚蟄的飲食原則是保陰潛陽，可以適當(dāng)選用一些補(bǔ)品，以提高人體的免疫功能。一般選用清熱排毒、滋陰補(bǔ)肺的食材，鴨肉是很好的選擇，再搭配青蘿卜和陳皮，能使湯水清爽不油膩，趕快來學(xué)習(xí)下這道美味的湯品吧。