豆腐西紅柿炒肉
簡介：
豆腐塊煮10分鐘都不擔(dān)心會爛，因為是炸過的，分別幾次加鹽，是比較入味，如果最后再一起加鹽的話，沒有那么入味，但是不要加太多
豆腐西紅柿炒肉 所需材料
- 豬肉：200克
- 西紅柿：兩個
- 豆腐塊：五塊
- 姜：幾片
- 鹽：適量
- 油：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備西紅柿，豬肉，豆腐塊和姜
2
所有食材洗干凈，豆腐塊切小塊，姜切片，豬肉切薄片，西紅柿過沸水剝皮切小丁
3
熱油鍋，先下入姜爆香，加入豬肉，大火翻炒至熟，加鹽，出鍋備用
4
然后再倒入油熱鍋，下入西紅柿，加入少許水，大火煮爛，加鹽
5
然后倒入豆腐塊，一起大火煮10分鐘，再加點鹽
6
最后倒入炒熟的豬肉，翻炒均勻出鍋
7
裝碗
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