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涼拌豆腐皮

簡介：

涼拌豆腐皮所需材料

豆腐皮：一張
胡蘿卜：半根
青瓜：半根
鹽：適量
雞粉：適量
生抽：兩勺
陳醋：五勺
香油：一勺
白糖：一勺
白芝麻：適量
油：適量

步驟詳解

1

準(zhǔn)備好所有的材料，豆腐皮洗凈切成小條，胡蘿卜去皮洗凈切成絲，青瓜洗凈切成絲

2

鍋中放水燒開，放豆腐皮煮熟

3

胡蘿卜絲也過一下水

4

把焯過水豆腐皮，胡蘿卜絲瀝干水分放在大碗中，加入青瓜絲

5

再加入鹽，雞粉，白糖，生抽，陳醋，香油拌勻

6

最上面撒上白芝麻

7

鍋中放少量油燒熱

8

把油淋豆腐皮上的白芝麻上，攪拌均勻后裝盤食用

9

成品圖

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