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當(dāng)前位置：
彩牛健康 >
涼菜 >
涼拌土豆絲

            

            

            涼拌土豆絲
            

            

            

            

            

            
簡介：
            

            

            

            

            涼拌土豆絲 所需材料
            

            

              

            • 土豆：一個(gè)
              • 

            • 胡蘿卜：半個(gè)
              • 

            • 香菜：兩棵
              • 

            • 鹽：適量
              • 

            • 蒜末：適量
              • 

            • 糖：少許
              • 

            • 醋：適量
              • 

            • 辣椒油：少許
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
1


            

            土豆洗凈切絲，用水沖凈淀粉，然后用清水浸泡備用。
            

            

            

            

            

            
2


            

            胡蘿卜切絲，不要太多。
            

            

            

            

            

            
3


            

            蒜切末，香菜切斷備用。
            

            

            

            

            

            
4


            

            鍋里燒開水，放入土豆絲和胡蘿卜絲，焯一下，時(shí)間不易過長，撈出放入冷水中浸泡，保持清脆。
            

            

            

            

            

            
5


            

            撈出瀝干水份，放入蒜，醋，香菜，糖，鹽，香油和辣椒油拌勻。
            

            

            

            

            

            
6


            

            這道土豆絲就拌好了，下酒菜也不錯(cuò)的選擇哦！
            

            

            

            

            

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