尖椒炒肉絲
簡介：
如果喜歡肉嫩的口感！在烹飪前，將肉里加入干淀粉抓勻，靜置30分鐘，然后再進行烹飪，這樣做出的肉會更嫩，更好歹哦
尖椒炒肉絲 所需材料
- 尖椒：4個
- 豬肉：500克
- 植物油：適量
- 鹽：1小勺
- 味精：半勺
- 醬油：2勺
- 蔥：1根
- 姜絲：適量
步驟詳解
1
準確食材
2
尖椒、豬肉、姜分別切絲，蔥切小段備用
3
鍋中倒入植物油燒熱
4
放入姜絲爆香，倒入肉絲翻炒
5
加入醬油
6
將肉絲炒上色
7
倒入辣椒絲
8
加入鹽
9
放入味精翻炒
10
最后撒入蔥段炒勻
11
盛盤即可
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