雙椒皮蛋
簡介:
雙椒皮蛋 所需材料
- 皮蛋:4個
- 青椒:1/2個
- 紅椒:1/2個
- 大蒜:2瓣
- 小蔥:2顆
- 芝麻:少許
- 醬油:適量
- 陳醋:少許
- 油:適量
- 鹽:少許
步驟詳解
1
如圖準(zhǔn)備好所用食材
2
如圖將青紅辣椒和小蔥切粒,大蒜切末備用
3
將皮蛋剝皮備用
4
將每個皮蛋切四塊之后擺盤備用
5
將鍋里放入適量的油澆熱后倒進步驟2的所有食材開小火翻炒均勻
6
加入少許的鹽和少許的熟芝麻翻炒均勻
7
放入適量的醬油翻炒均勻即可關(guān)火,關(guān)火后放入少許的陳醋
8
將鍋里炒好的雙椒汁均勻的澆在皮蛋上面即可開吃。
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