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老醋花生米

簡介：

做好的成品最好放冰箱冷藏一天以上再食用口感更好。
調(diào)味料可以根據(jù)自己口味添加，醋的分量最好多一點(diǎn)。

老醋花生米所需材料

花生：200克
胡蘿卜：半根
黃瓜：1根
陳醋：5湯匙
白糖：2湯匙
鹽：適量
生抽：1湯匙
香菜：適量

步驟詳解

1

準(zhǔn)備好花生。

2

鍋中燒開水倒入花生里。

3

浸泡一個(gè)小時(shí)以上。

4

用手一搓花生皮就脫落了。

5

把去皮后的花生放入烤盤中。

6

烤箱150度預(yù)熱，放入中層上下火烤20分鐘左右烤熟即可。

7

利用烤花生的時(shí)間準(zhǔn)備其它食材。

8

把胡蘿卜和黃瓜切丁，香菜切小段。

9

把黃瓜、胡蘿卜和烤好的花生放入容器中。

10

調(diào)入陳醋、生抽、白糖和鹽。

11

拌勻后放入冰箱冷藏入味。

12

吃的時(shí)候撒入香菜段即可。

13

成品圖。

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