豬耳拌黃瓜
簡介：
黃瓜去皮吃起來口感會更好。
豬耳拌黃瓜 所需材料
- 熟豬耳：1個
- 小旱黃瓜：3根
- 蔥：1根
- 蒜：半頭
- 米椒：2個
- 辣椒油：適量
- 鹽：適量
- 海鮮醬油：適量
- 雞精：適量
步驟詳解
1
準備好豬耳
2
豬耳切寬絲
3
蔥和米椒切粒
4
蒜搗成蒜泥
5
準備好辣椒油
6
蒜泥碗中根據自己的口味加適量的鹽、辣椒油、雞精和醬油攪拌均勻。
7
黃瓜洗凈去皮
8
黃瓜切片
9
切好的豬耳和黃瓜倒入盆中，把調好的汁都倒進去，用筷子攪拌均勻即可。
10
盛入盤中撒上蔥花和米椒，可以開吃了
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