各種清腸大拌菜
簡(jiǎn)介:
核桃仁小火慢炒,涼油入鍋炒,可使核桃仁更香酥。拌菜的時(shí)候核桃仁涼了放入菜里攪拌。調(diào)味汁可以按照自己的口味決定。黑胡椒一定要加點(diǎn),口感很好的。
各種清腸大拌菜 所需材料
- 核桃:10個(gè)
- 生菜:適量
- 紅黃小西紅柿:180克
- 苦菊:適量
- 銀耳:半小朵
- 油:少許
- 黑胡椒:時(shí)間
- 香醋:適量
- 橄欖油:適量
- 淡味醬油:適量
- 糖:適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材
2
銀耳用冷水泡發(fā)
3
核桃去皮,把核桃仁用冷水清泡一下
4
把泡好的銀耳,去根撕成小朵,用開(kāi)水略燎一下?lián)瞥鰝溆?/div>
5
小西紅柿洗干凈去蒂備用
6
取一個(gè)小西紅柿從中間切開(kāi)就可以
7
都切好裝盤(pán)
8
把泡好的核桃提前撈出控水,鍋里放入少許油。把核桃炒香炒熟。大概兩分鐘就可以
9
生菜苦菊切段
10
都切段裝盤(pán)
11
加,一勺橄欖油,少許黑胡椒,淡醬油。香醋。糖攪拌均勻即可
12
成品圖
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