涼拌黃瓜卷
簡介：
汁料可以根據(jù)個人口味調(diào)整，也可以加入辣椒香菜等等……
涼拌黃瓜卷 所需材料
- 胡蘿卜：100克
- 黃瓜：1根
- 萵筍：100克
- 豆腐皮：一塊
- 香油：適量
- 香醋：適量
- 醬油：適量
- 辣椒油：適量
- 白糖：適量
- 鹽：少許
步驟詳解
1
準備好食材
2
萵筍去皮切絲
3
胡蘿卜切絲
4
水開后把萵筍放入鍋中大火煮一分鐘左右
5
黃瓜洗干凈用打皮刀打成長片壯
6
干豆腐用開水清泡一下
7
切絲，我切的粗了。
8
取一片黃瓜片，把胡蘿卜絲，萵筍絲，干豆腐絲，放在黃瓜片上
9
卷起完成。
10
把所有黃瓜片依照都卷起放入盤中
11
都卷好擺盤
12
用小碗把香醋，香油，醬油，辣椒油，白糖，鹽攪拌均勻
13
將汁淋在黃瓜卷上即可
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