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          2. 常用工具 免費(fèi)問(wèn)醫(yī)生

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            鹵豬舌

            簡(jiǎn)介:

            1.鹵的最久最美味
            2.鹵的時(shí)候要翻動(dòng)一下,更入味
            3.醬汁是關(guān)鍵,可以根據(jù)自己口味調(diào)料

            鹵豬舌 所需材料
            • 豬舌頭:2個(gè)
            • 姜片:少許
            • 茴香桂皮:2個(gè)
            • 干紅辣椒:1個(gè)
            • 香菜:3顆
            • 紅綠辣椒:2個(gè)
            • 姜蒜:適量
            • 鹽:3勺半
            • 料酒:少許
            • 耗油:少許
            • 六月鮮醬油:少許
            • 醋:少許
            • 香油:2滴
            步驟詳解
            1
            準(zhǔn)備好2個(gè)豬舌頭,我是從冰箱冷凍拿出來(lái)的
            2
            將豬舌頭放入鍋中,放入鹽,耗油,料酒,六月鮮醬油,茴香桂皮,干紅辣椒,姜片
            3
            加水,大火煮1個(gè)半小時(shí)
            4
            鹵好拿出來(lái)放涼
            5
            切片
            6
            姜蒜切末,紅綠辣椒切小段
            7
            加入味精,醋,六月鮮醬油,香油
            8
            將醬汁淋在豬舌頭上
            9
            來(lái)一張
            10
            美美噠
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