準(zhǔn)備好所有的材料

金針菇去根部洗凈備用，黃瓜洗凈切絲備用

取一小碗，把蒜頭拍碎切碎放在小碗中

加入適量的鹽、雞粉，2湯匙生抽、2湯匙陳醋、一湯匙白糖、一湯匙香油調(diào)成醬料備用

鍋中加入適量清水燒開后放入金針菇焯水一分鐘

把金針菇放入盆中

放入黃瓜

倒入剛才調(diào)好的醬汁拌勻即可食用

成品圖