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彩環(huán)沙拉
簡介：
青菜可以用微波爐微五分鐘，也可以用開水燙一下，不喜歡芥末可以不放。沙拉可以按照自己量放，我沒有放，是怕圖片拍出來不好看。如果放沙拉，調(diào)料就不用放太多。簡單好吃就好。
彩環(huán)沙拉 所需材料
- 土豆：30克
- 蝦：30克
- 毛豆：30克
- 黃椒：30克
- 青椒：30克
- 紅椒：30克
- 紫甘藍(lán)：30克
- 木耳：30克
- 海鮮菇：30克
- 胡蘿卜：30克
- 醬油：適量
- 耗油：適量
- 芥末：少許
- 鹽：適量
- 香醋：適量
- 雞精：適量
- 糖：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材
2
把海鮮菇和木耳用開水煮熟
3
土豆切丁煮熟
4
胡羅卜切丁煮熟，毛豆也煮熟
5
蝦煮熟，切丁
6
把剩下的食材都切丁備用
7
準(zhǔn)備一個盤子和一個瓶子，或者模具。
8
把切丁的土豆放在盤子旁邊
9
在放上木耳丁和紅椒丁
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把剩下的食材都放在盤子里用小勺子壓出來圓形。
11
調(diào)汁，鹽，醋，雞精，少許芥末，糖，耗油，醬油。攪拌均勻
12
用小勺子把調(diào)好的汁淋在青菜丁上
13
成品圖
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