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當前位置：
彩牛健康 >
涼菜 >
熗拌苦瓜

            

            

            熗拌苦瓜
            

            

            

            

            

            
簡介：
             干辣椒別爆的太焦了，注意油溫 
            

            

            

            

            熗拌苦瓜 所需材料
            

            

              

            • 苦瓜：1個
              • 

            • 油：適量
              • 

            • 味精：適量
              • 

            • 蒜沫：適量
              • 

            • 白糖：少許
              • 

            • 花椒：適量
              • 

            • 干辣椒節(jié)：適量
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
1


            

            苦瓜洗凈去掉瓤，切成斜片
            

            

            

            

            

            
2


            

            放鹽腌制十分鐘，捏干苦瓜汁
            

            

            

            

            

            
3


            

            用蒜沫，味精拌勻
            

            

            

            

            

            
4


            

            鍋內(nèi)放油，下入花椒，干辣椒，爆香后淋在苦瓜上即成
            

            

            

            

            

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