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          2. 常用工具

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            紅豆薏米粥

            簡(jiǎn)介:

            紅豆薏米粥是一道常見(jiàn)的家常粥品,主料是紅豆和薏米,主要烹飪工藝是煮。

            紅豆薏米粥 所需材料
            • 大米:50g
            • 薏米:50g
            • 紅豆:50g
            • 冰糖:20g
            • 清水:1200ml
            步驟詳解
            1
            取砂煲加入約1200ml的清水,大火燒開(kāi)。
            2
            倒入洗凈的紅豆。
            3
            倒入薏米。
            4
            再倒入洗好的大米。
            5
            用湯勺拌勻。
            6
            用慢火煮約20分鐘至熟透。
            7
            加入冰糖拌勻,再煮約2分鐘至冰糖全部溶化。
            8
            出鍋。
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