胭脂藕片
簡介：
藕片喜歡吃脆一點的少綽一會。綽好的莧菜可以涼拌，下面條鍋，都可以吃。
胭脂藕片 所需材料
- 蓮藕：2節(jié)
- 莧菜：300克
- 蜂蜜：30克
步驟詳解
1
蓮藕選大節(jié)的去皮洗凈，切片。
2
莧菜去根洗凈，起鍋燒一鍋滾水，放入莧菜綽3分鐘。
3
撈出莧菜，放入藕片綽2分鐘。藕片帶湯水倒入碗中，放涼。
4
另起碗倒入蜂蜜，舀入一勺綽藕片的水，攪勻。
5
放涼的藕片夾入盤中，倒入調(diào)好的蜜汁，食用。
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