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          2. 常用工具

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            老醋花生

            簡(jiǎn)介:

            炸花生米一定小火,以免花生米炒糊

            老醋花生 所需材料
            • 花生米:適量
            • 洋蔥:半個(gè)
            • 青椒:一個(gè)
            步驟詳解
            1
            準(zhǔn)備好食材
            2
            炒鍋燒熱,倒油,放花生米,不停的翻炒
            3
            炒至花生米噼里啪啦的爆響,盛出備用
            4
            洋蔥和青椒切丁
            5
            炒鍋倒入香醋燒開,依次根據(jù)自己的口味倒入生抽,白糖,鹽,花生油和蠔油,燒開至濃稠
            6
            倒入碗中涼涼
            7
            花生米和切好的洋蔥丁和青椒丁混合
            8
            倒入調(diào)料汁,混合均勻
            9
            盛入盤中,好看又好吃
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